FOOD HERO schliesst

FOOD HERO sagt Tschüss Binningerstrasse

Mit grossem Bedauern müssen wir Ihnen mitteilen, dass FOOD HERO seine Türen an der Binningerstrasse 15 in Basel am 29.04.2026 schliessen wird.

Nach fast fünf intensiven und wunderschönen Jahren endet dieses Kapitel für uns – nicht aus freiem Willen, sondern weil das Mietverhältnis von der Vermieterin nicht weitergeführt wird. Die bestehende Infrastruktur, insbesondere die Lüftungsanlage, müsste umfassend saniert werden. Aufgrund der damit verbundenen Kosten wurde entschieden, dies nicht umzusetzen.

An diesem Standort wird es künftig kein Restaurant mehr geben.

Diese Entscheidung fällt uns sehr schwer. FOOD HERO war für uns weit mehr als nur ein Restaurant – es war ein Ort der Kreativität, ein Experimentierfeld und ein Treffpunkt für unterschiedlichste kulinarische Ideen und Marken.

Seit der Gründung im Jahr 2021 durch das Team von La Manufacture konnten wir unseren Gästen ein einzigartiges Konzept bieten: einen vielfältigen Online-Food-Court mit bis zu neun verschiedenen Küchen, erlebbar vor Ort oder bequem von zu Hause über unseren eigenen Lieferservice sowie Plattformen wie Uber Eats, Just Eat und Velogourmet.

In den vergangenen Monaten haben wir alles darangesetzt, eine Lösung zu finden, um FOOD HERO weiterzuführen. Leider ist es uns bisher nicht gelungen, einen passenden Standort zu finden – dennoch geben wir nicht auf.

Ein Teil unserer Vision lebt weiter:

Unsere Gäste können weiterhin die Burger von La Manufacture geniessen – vor Ort im Gundeli oder im Klara, sowie per Lieferung. Zudem haben wir mit Ghostacos bereits ein neues Kapitel eröffnet. Unser French-Tacos-Konzept finden Sie seit Februar an der Feldbergstrasse 51 in Kleinbasel.

Für unsere weiteren Marken, insbesondere die beliebten Hey Buddy Smash Burger, suchen wir aktiv nach neuen Möglichkeiten. FOOD HERO ist für uns kein endgültiges Ende, sondern eine Pause, bis wir die richtige Form und den passenden Ort gefunden haben, um unsere Ideen weiterleben zu lassen.

Vom 30.04. bis zum 27.09.2026 werden wir zudem einige unserer Marken auf der Terrasse des Viertel Dach weiterführen – begleitet von guten Cocktails und einer entspannten, sommerlichen Atmosphäre. ☀️

Von Herzen möchten wir uns bei Ihnen bedanken: für Ihre Treue, Ihre Bestellungen, Ihre Unterstützung und all die gemeinsamen Momente in den letzten fünf Jahren. Ohne Sie wäre FOOD HERO nie das geworden, was es war.

Wir hoffen sehr, Sie bald wieder in einem unserer Restaurants begrüssen zu dürfen.